Ну если вы будете пешком спускаться - то не вижу проблем в том чтобы на Учан-Су посмотреть, тропа в общем-то примерно к нему и выводит.

Только там проход к водопаду платный, и имеет смысл предварительно заслать одного гонца на предмет дают ли нынче воды. (Если в течение 2-3 дней до этого дождей не было - воды в августе не дадут).